VALPOLICELLA SUPERIORE DOC 2014 - ROCCOLO GRASSICANTINA: Roccolo Grassi FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Valpolicella DOC VITIGNO: 65% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella, Croatina, Oseleta e altre uve 10% PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Carni rosse, formaggi. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino carico; al naso si avvertono note speziate, di tabacco e pepe bianco, note minerali, di grafite, di caff, di ciliegia e piccoli frutti

realizzate con legni selezionati e stagionati per almeno 3 anni

ABBINAMENTI: Antipasti a base di pesce

Conservanti: Solfiti

ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento sui lieviti per almeno 72 mesi

Nessun compromesso

CHAMPAGNE BRUT HERITAGE - LOUIS BROCHET

ALTRE INFORMAZIONI: Vendemmia e selezione delle uve manuali

al naso sentori delicati di fragolina di bosco

GRAPPA GRAN RISERVA MONOVITIGNO MERLOT 12 ANNI - NONINO

oggi Urbisaglia

Particolare è la bacca di ginepro rosso del Conero

al naso profumi intensi e durevoli di fiori di campo