Coltello VICTORINOX® modello DISOSSARE / SCANNAREColtello VICTORINOX Modello DISOSSARE SCANNARE punta centrale cm 18 Lunghezza lama: 18 cm Altezza lama: 3,5 cm (l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico) Colori manico Fibrox disponibili: Nero Confezione: 6 pz.

NASFIL® Affilatrice ad Acqua

La rigidià della lama

Calzata: 11 Mondodpoint

Grazie al suo rivestimento speciale ultra duro e resistente all'usura

Cambio lama facilitato

Larghezza 145 mm

Lunghezza visibile delle setole 24 mm

Il Coltello RIALINOX® FOOD modello SANTOKU reinterpreta in chiave professionale il classico coltello giapponese da cucina

doppia tasca anteriore vita con pattina chiusa con velcro

garantendo una toelettatura precisa e pulita anche nei passaggi più difficili

Lunghezza/Profondità 1700 mm

Rimozione di grasso e fascia connettivale su mezzene e quarti bovini