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La Valle Franciacorta Extra Brut DOCG “Naturalis" 2014
Description
La Valle Franciacorta Extra Brut DOCG “Naturalis" 2014Vinificazione: Metodo Classico Vitigno: 75% Chardonnay 20% Pinot Nero 5% Pinot Bianco Affinamento: Minimo 30 mesi sui lieviti Il Franciacorta Extra Brut DOCG Naturalis della cantina La Valle, nasce sulle colline bresciane ed ottenuto da uve attentamente selezionate di Chardonnay e Pinot Nero, con una piccola percentuale di Pinot Bianco. Giallo paglierino alla vista, con perlage fine e sentori fruttati e minerali allolfatto, al palato offre un sorso
L’affinamento per 6-8 mesi in botti da 500 lt di acacia
vellutato e fresco con moderata acidità e note di lampone e ciliegia
Eccellente come aperitivo
ciliegia dotto spirito e frutta secca
morbido e ben bilanciato dalla frazione acida che lo rende molto piacevole
cui segue una maturazione in bottiglia di almeno 4 mesi
Contenuto alcolico: 5% Vol
“Al Hamén” proviene etimologicamente da “Marsa Al Hamén”
Vitigno: 100% Croatina
Prodotto dal vitigno Chardonnay
il Nassa è un bianco fresco
finanziera
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