Brut Special cuvée BollingerOrigine: Francia, Champagne Vitigno: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Perlage fine e persistente. Profumo: Un bouquet elegante e complesso, con note di frutta bianca matura (pera, mela) accompagnate da sfumature di crosta di pane, nocciole tostate e un accenno di spezie. Un'armonia perfetta tra fruttato, minerale e la tipica nota di pasticceria derivante dall'affinamento sui lieviti.

che garantiscono un’ottima maturazione delle uve

risotti ai frutti di mare e carni bianche

Terroir: Le uve provengono dai vigneti di Brancaia situati nella Maremma

Terroir: I vigneti sono situati ad Arzo

Castiglia e León

Descrizione: Il Melodia 2020 della Cantina alla Maggia è un’interpretazione ticinese di un classico assemblaggio bordolese

Wine Enthusiast: 87 punti

profumo ed eleganza

sughi complessi e formaggi stagionati

Grazie alla combinazione di muffa nobile e terroir unico

Decanter World Wine Awards: 95/100

Abbinamenti: Ideale con piatti di pesce alla griglia