Pasta frescaFarina ideale per pasta fresca tradizionale, pasta ripiena e pasta al torchio, per preparazioni manuali e mediante impastatrici e trafilatrici. Lelevatissima purezza di questa farina garantisce una colorazione pi gialla alla pasta fresca.

semi di lino

ideale per la preparazione di pizza al piatto o pizza al metro

bignè doppio burro

farina di farro integrale

sesamo e lino

acido linoleico (Omega 6) e vitamina E

colomba e dolci lievitati molto ricchi

Farina per pizza ideale per la preparazione di impasti diretti di breve durata o che richiedono una lievitazione fino alle 8 ore

In più migliora i prodotti precotti e rigenerati

pizza in teglia e focacce

focaccia e preparazioni varie a media e lunga lievitazione

Ideale per pinsa