Vino Rosso IGT Peperosso CalabriaTipologia: vino rosso fermoDenominazione: Terre di Cosenza Donnici DOPSpadaforaVitigni: magliocco e greco neroFormato: 75 cl. Alcool: 13,5%Vinificazione: acciaioAffinamento: prima in acciaio per sei mesi, poi in barrique di rovere francese per circa dodici mesi, infine sei mesi almeno di bottiglia in modo da ammorbidire eventuali spigolositMalolattica: svoltaStruttura: di ottima strutturaBottiglie prodotte: 5. 000Contiene solfitiMetodo di

panna fresca

la contrada dove sorge la vigna

Per la conservazione temperatura ottimale 4-6°C

Sorso perfetto

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte

ineguagliabile con una buona frittura di cucina marinara

unico e ricercato con un gusto dolce ed intensamente aromatico

frangipane e timo

agrume che fruttifica nella fascia costiera tra Reggio e Locri

I mostaccioli

l’ ottima figura e’ assicurata

meno tannica