Marco Sara Schioppettino Friuli Colli Orientali DOC 2023Lo Schioppettino di Marco Sara un vino che unisce il tipico carattere del vitigno friulano, con note di pepe e rimandi vegetali, a una piacevole scorrevolezza e grande bevibilit. Questo Schioppettino proviene da uve in purezza, coltivate su terreni argillosi ricchi di marne e arenarie. La vinificazione prevede fermentazioni spontanee e una macerazione di 20 giorni in acciaio, seguita da un affinamento di 12 mesi in barrique. Il vino si presenta con un

mentre il dosaggio calibrato regala una lunga persistenza e grande finezza

il gusto intenso e la bassa percentuale di grasso

complesso e armonioso

con richiami di vaniglia

da cui nasce il nome Employees United

sushi e caprini freschi

piatti ricchi della cucina piemontese e formaggi stagionati

Al naso sprigiona note complesse di albicocca secca

Questo amaro si presenta con un colore bruno tenue

zafferano e accenni floreali

fruttate e speziate

Crema a base di funghi champignon e tartufo