AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2013 - BERTANICANTINA: Bertani FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15,5%vol DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG VITIGNO: 80% corvina veronese, 20% rondinella PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Primi e secondi piatti di carne, selvaggina NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso intenso, con sfumature granato. Al naso le note tipiche di prugna, di ciliegia e di marasca alle quali seguono foglia di th, liquirizia e spezie. Al

VITIGNO: Corvina

CANTINA: Domaine Christian Moreau

Martin crede nella vinificazione “riduttiva”

Il lungo finale regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali

VITIGNO: 100% Chardonnay

VOSNE ROMANÉE 2018 VIEILLES VIGNES - MAISON ROCHE DE BELLENE NICOLAS POT

DENOMINAZIONE: Spumante metodo classico

FORMATO: 50cl

paste fredde e insalate di riso

floreale e speziato

Finale fresco e salino di estrema eleganza

al palato fresco