Champagne Jacques Sonnette - Millésimé brut 2018Champagne Jacques Sonnette Millsim brut 2018 75cl 12% alc. Contiene Solfiti Il Millsim 2018 di Jacques Sonnette uno Champagne che esprime con purezza e precisione il carattere dellannata, una vendemmia generosa e perfettamente equilibrata nella Valle de la Marne. La maison, a conduzione familiare, lavora da sempre con un approccio artigianale e rispettoso, valorizzando le singole parcelle e la freschezza naturale del territorio. Questa cuve

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di Allegrini è un vino bianco elegante e luminoso

Il vino matura per 24 mesi in barriques di rovere francese di primo

fermentazione a temperatura controllata e macerazione

salumi poco stagionati

È adatto a piatti più corposi come manzo

in cui emergono note di ciliegia sotto spirito

Da bere ora o da conservare per occasioni speciali

Filetto al tartufo

vivace se giovane

Vinificazione: diraspatura

seguite da una spolverata di cacao e liquirizia