Chianti Classico Riserva DOCG - Tenuta BibbianoIl Chianti Classico Riserva DOCG di Tenuta Bibbiano nasce nel cuore della celebre zona del Chianti Classico, un territorio collinare toscano noto per la sua tradizione vitivinicola secolare e la qualit dei suoi vini. Realizzato prevalentemente con uve Sangiovese, questo vino si distingue per il suo affinamento accurato, che avviene in botti di rovere mantenendo un perfetto equilibrio tra struttura e finezza. Al calice offre un colore rosso rubino

a testimonianza della lunga maturazione sui lieviti

Tamaris Amaro Assenzio si abbina splendidamente a momenti di riflessione serali o a dessert poco dolci

La cuvée "Gamma" rappresenta una delle espressioni più raffinate di questo territorio

con un retrogusto piacevolmente persistente che evoca passeggiare tra i boschi montani dopo una pioggia estiva

esprimendo in ogni sorso la passione e la dedizione di una delle regioni più celebri per la produzione di vini in Italia

L'approccio olfattivo invita a un assaggio che conferma un palato equilibrato

e al naso si percepe un'intensa nota di agrumi

piatti di frutti di mare e anche con sushis raffinati

La vinificazione avviene con la prima fermentazione in vasche di acciaio inox e una successiva maturazione sui lieviti per almeno 36 mesi

Syrah e Petit Verdot

Distillato da uve selezionate e invecchiato in botti di rovere

Emilia Romagna