Pomodori secchi sottolio CapperiIngredienti: Pomodori capperi aglio origano peperoncino sale olio Extravergine d'oliva. I pomodori secchi sott'olio con capperi e acciughe sono una conserva tipica della tradizione culinaria dell'Italia meridionale, in particolare si preparano in Puglia, Calabria e Sicilia: una conserva ricca di gusto e dal sapore inteso e inconfondibile, che si prepara in estate e si gusta tutto l'anno. La preparazione dei pomodori secchi sott'olio prevede

solo dopo molti mesi

Gusto e abbinamenti: vino fresco e dall'aroma spiccato E' ideale con arrosti di pesce e crostacei

rese più belle dai bergamotteti

– tonificante

Composizione: olio extravergine d'oliva 90% - rosmarino 10%

Abbinamenti : con biscotti locali e crostate di frutta aziendale

Ricco di sostanze benefiche

Inconfondibile

Ottimo formaggio da coltello semi stagionato

PRODOTTO STAGIONALE SI PUO' RICHIEDERE DA LUGLIO A FEBBRAIO

E' un prodotto ottimo per preparare i sughi della tradizione

Potrete sceglierle con pasta sottile o con tasta biscotto tradizionale