VINO BARBERA DASTI DOCG ICARDI BIO CL75Titolo: Icardi Nuj Suj Denominazione: Barbera D'Asti DOCG Superiore Alcool: 14% Annata: 2019 Vitigni: Barbera Formato: 75cl Temperatura di servizio: 16 18 C

formaggi freschi

Denominazione: Falerno del Massico DOP

Note: Gusto: Cannella rovente completata dal gusto dolce dell'autentico Jack Daniel's Tennessee Whiskey

Termina in un lungo finale minerale e con note balsamiche e speziate

dalla buona persistenza e da un finale leggermente di mandorla

Sapore equilibrato sostenuto da una lieve nota acidula che ne accresce freschezza aromatica

Titolo: Zenato

Denominazione: Südtirol/Alto Adige DOC

spezie e vaniglia

Crostini con salsiccia cruda

selvaggina come cervo o cinghiale e tutta la carne rossa al forno in generale

che lasciano poi spazio a sentori di pesca