Coltello MAGLIONERO linea ISIDE Prestige mod. FIRENZEColtello MAGLIONERO linea ISIDE Prestige mod. FIRENZE Firenze 18 cm La linea Iside caratterizzata da linee moderne, eleganti e funzionali. Le lame Iside sono realizzate in acciaio con azoto di durezza 57HCR, che garantiscono unelevata tenuta del tagliente e una particolare resistenza alla corrosione. I manici sono a codolo pieno e in legno d'ulivo con rivetti in inox. Il design dellimpugnatura studiato per offrire ai prodotti della linea Iside una

L'acciaio martensitico AISI 420 con durezza 54/56 HRC resiste alle sollecitazioni dei tagli più impegnativi

Durata migliorata: I guanti DPI HyFlex® 11-423 sono resistenti

Capacità: 220 L / 285 L / 550 L

grande comfort

Segnare e incidere la crosta di formaggi stagionati e duri

Larghezza: 23

Protezione UV: UV 400

Taglio di verdure con movimento a spinta (stile giapponese)

La felpa da lavoro U-Power è realizzata in policotone garzato

Operazioni di macellazione professionale in macelli certificati

- Sistema di chiusura a scatto collaudato

DICK® Rapid Steel Action con base - con barrette rivestimento speciale