Oltreluna Monica di Sardegna 2021UVAGGIO Monica GRADAZIONE 13,5% PROVENIENZA Vigneti di propriet della cantina, allevati ad alberello su terreni argilloso calcarei, in localit "Benatzu Coloru" a Serdiana (SU). LAVORAZIONE Vendemmia manuale delle uve, che una volta arrivate in cantina sono sottoposte a diraspa pigiatura e macerazione delle bucce nel mosto per cinque giorni alla temperatura controllata di 20C, in contenitori di acciaio inox. Contestualmente, mediante inoculo di lieviti

Barrua Isola dei Nuraghi IGT è un vino rosso di grande carattere

Un Cannonau di struttura e longevità

Biriai Cannonau di Sardegna DOC Rosato è l'etichetta che fa al caso tuo

La temperatura di servizio ideale è tra i 14 e i 16 °C

Ami i vini rossi strutturati e longevi

arricchiti da note fruttate e terrose dei luppoli inglesi

con particolare finezza

Memorias Creccherie Mandrolisai DOC

immerse nella natura dove si coltiva il pregiato vitigno Carignano

Premiato con i prestigiosi Tre Bicchieri Gambero Rosso

caldo con tannini delicati

I mosti vengono lasciati a contatto con le bucce per circa dieci giorni