Grappa di Moscato di Sardegna AB Selezione cl.50Scheda Tecnica lL Moscato bianco fra i vitigni pi antichi della Sardegna ma si diffuse nellisola nel periodo dellAmministrazione Piemontese, a seguito della politica viticola attuata dal vicer, il Marchese di Rivarolo a partire dal 1736. La Regia Societ Agraria ed Economica di Cagliari, fondata nel 1804 inizi a far conoscere fuori dallisola i vini sardi, in particolare i moscati di Tempio Gallura, lantica Gemellae dellImpero Romano. Dai vigneti

freschezza

palpabile impatto di miele di acacia

ma anche struttura e carattere

Forma di allevamento: Guyot Basso

di viola e di rosa thea

a marzo dell’anno successivo a quello della vendemmia viene messo in bottiglia

e riproposta dai Figli contitolari della Punto Bere srl

ha riposato per 24 mesi in barrique da 225 litri di rovere

Fu Depretis a caratterizzarne la vocazione spumantistica

riconoscibile il carattere del malto

7 cugini primi

a fermentazione controllata