PASSERINA SPUMANTE METODO CLASSICO 2022 BRUT NATURE - CENTANNICANTINA: Centanni FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Terre di Offida DOC VITIGNO: Passerina 100% PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Aperitivo, formaggi freschi, pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino brillante, perlage fine. ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento sui lieviti per circa 24 mesi. INGREDIENTI E VALORI NUTRIZIONALI (100ml) CONTIENE SOLFITI

Il germogliamento di aprile è avvenuto sotto forti piogge che si sono fermate solo all'inizio di luglio quando le viti erano in piena fioritura

offre un'esperienza sensoriale straordinaria

È l’espressione più alta del Metodo Classico italiano

Questo Gin si distingue infine dal classico London Dry Gin per via del suo gusto unico di grande equilibrio e morbidezza

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12°C

Perfetto da servire fresco (6-8 °C)

concentrato

simbolo della visione lungimirante del Conte

Rivela in bocca una intensa sensazione di sottobosco con chiusura leggermente balsamica

situati su suoli calcareo-argillosi con forte presenza di gesso

Da provare anche con il “salato” come la bottarga di tonno

Lavorate con un metodo esclusivo