Spumante Brut Metodo Classico Trento DOCLo Spumante Brut Metodo Classico nasce da uve Chardonnay coltivate nei vigneti pi vocati del Trentino, allinterno di unarea geograficamente limitata e regolata dal disciplinare Trento Doc. Questo terroir unico, caratterizzato da suoli ricchi di minerali e da forti escursioni termiche, offre condizioni ideali per la coltivazione di uve capaci di esprimere freschezza e complessit. Il Metodo Classico, applicato su questa base preziosa, d vita a uno

con note di frutti bianchi e fiori di tiglio

La struttura ampia e la mineralità intensa di questo bianco lo rendono un'autentica espressione del terroir

brioche e pane tostato

lo si può accompagnare con piatti di carne bianca e pollame

che conferisce al vino una complessità e una profondità straordinarie

note agrumate e speziate

Questo vino rappresenta un armonioso incontro tra tradizione e innovazione

amarena e lampone

o una caraffa da 70 cl accompagnata da un elegante cofanetto in legno

simbolo della sua giovinezza e vitalità

Ottimo anche con carni bianche delicate come il pollo o il coniglio

fruttati con ben evidenti note varietali ed un giusto apporto di legno