Coltello VICTORINOX® modello DISOSSARE / SCANNARE - cm. 14Coltello VICTORINOX Modello DISOSSARE SCANNARE punta centrale cm 14 Lunghezza lama: 14 cm Altezza lama: 3,0 cm (l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico) Colori manico Fibrox disponibili: Nero Giallo Confezione: 6 pz.

Il coltello RIALINOX® LUX S Toelettare/Rifilare tipo Francese da 28 cm è la versione di dimensione massima della gamma

Coltello VICTORINOX® SWIBO® modello Disossare Curvo - lama flessibile cm

cuochi di mensa e brigata di cucina che ricercano affidabilità professionale

La meccanica dell'apparecchio è protetta in modo sicuro e igienico in una scatola del meccanismo chiusa a chiave

ristoranti

La punta tonda (sigla “T”) garantisce sicurezza nelle manovre nelle articolazioni più profonde

coscia e lombo di suino di taglia media

Pulisci efficacemente negli interstizi tra pavimenti e pareti

Con un'altezza lama eccezionale di 4

ospedaliero e chimico farmaceutico

Guanti compostabili monouso: I guanti MICROFLEX® 31-103 raggiungono oltre il 90% di biodegradazione entro 180 giorni in impianti di compostaggio industriale

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