Sake Mii no Kotobuki Biden 1999 72 cl - YoigokochiIl Sake Mii no Kotobuki Biden 1999, proposto da Yoigokochi, rappresenta unesperienza sensoriale unica nel panorama delle bevande giapponesi. Prodotto seguendo metodi tradizionali raffinati nel corso degli anni, questo sake proviene da una selezionata area di produzione in Giappone, rinomata per la qualit dellacqua e del riso utilizzato, due elementi fondamentali per ottenere leccellenza nel sake. Lannata 1999 conferisce a questo sake una complessit

con tannini levigati e una buona persistenza che invitano a un nuovo assaggio

che con l'età tende ad acquisire sfumature granato

La componente olfattiva è completata da un lieve tocco di incenso

Un vero e proprio viaggio nella storia e nella qualità distillatoria italiana

con una piacevole cremosità e una persistenza aromatica che accompagna con grazia ogni sorso

grazie alla sapiente vinificazione e alla selezione accurata delle uve di Cortese

La sua versatilità lo rende adatto anche come vino da meditazione

Il metodo di affinamento prevede un passaggio in botti di rovere

Il Chablis di Domaine Gilbert Picq è ideale come accompagnamento per piatti di pesce delicati

è un omaggio autentico alla tradizione enologica siciliana

è un elemento di distinzione per ogni tavola

L'acidità è vivace e ben integrata