Monte delle Vigne Ginestra Malvasia Colli di Parma DOC BIO 2023La Malvasia DOC Bio di Monte delle Vigne un vino bianco biologico fermo elegante e aromatico, ottenuto da uve Malvasia di Candia aromatica, raccolte a mano e selezionate con cura. Dopo la fermentazione a 18C, affina per 6 mesi in acciaio inox, mantenendo intatta la freschezza del frutto e la finezza aromatica. Al palato si presenta armonico, fresco e morbido, con una sapidit ben bilanciata e una vivacit floreale che ne esalta la piacevolezza. Il

che precedentemente contenevano rum e whisky

senza l'uso di additivi o zuccheri

ginepro e menta

marasca e prugne leggermente appassite

Vinificato in acciaio e legno con fermentazione malolattica

Hubertus: il digestivo da erbe di prima qualità

il cacao e note di caffè che delineano la stoffa e la personalità di un autentico Pinot bianco di montagna

vinificate con metodi che rispettano la tipicità del territorio

in abbinamento a ingredienti freschi come avocado e agrumi o in piatti gourmet a base di pasta

è stato creato dal master blender Mr

Morbido e intensamente aromatico

frutta in confettura