Giardiniera MorganRicetta in agrodolce con peperoni, finocchi, cavolfiori e carote, conditi solamente con aceto, zucchero, sale e spezie. Ottima per arricchire insalate, specialmente quella di riso, ma anche da utilizzare come contorno per piatti a base di carne.

Si contraddistingue per la sua eleganza e delicatezza delle sue note aromatiche

recuperata da un'antica ricetta di famiglia trasmessa negli anni di padre in figlio

a pasta dura ottenuto da latte di allevamenti della provincia di Trento

dato dagli aromi di pepe bianco e noce moscata

Formaggio a pasta tenera prodotto con latte di capra intero

1 speck di fesa trancio

La Bresaola Punta d'anca

Si presenta al palato con un sapore che ricorda la liquirizia

2 pz kaminwurzen)

del tipo lungo e dal colore viola scuro

Ottima per arricchire insalate

Infuso naturale a base di grappa trentina e radice di felce selvatica