Franciacorta DOCG Dosage Zéro Blancs de Blancs 2016

24 mesi di affinamento in grandi botti di rovere

Dall’amicizia che lega i proprietari di Avignonesi a Montepulciano e Capannelle in Chianti

equilibrato ed aromatico con un finale persistente e molto elegante

fermentazione alcolica e malolattica svolta in barriques con batonnage sui lieviti

corposo con sapori di frutti di bosco e con una buona acidità

origine con grande freschezza e gioia di vivere

Al palato è fresco

con punteggio superiore a 94/100 nella scala dei Cru

Finale persistente e lungo

Dosaggio di 6 g/l

Al naso è espressivo con note di fruttate di melone e pesca

dinamico e piacevolmente minerale con note agrumate di cedro e lime