Rocca Rubia Riserva DOC - Carignano del Sulcis Rossi SantadiOrigine: Sardegna, Italia Vitigno: Carignano del Sulcis 100% Colore: Rosso rubino intenso, con lievi riflessi granato Profumo: Bouquet ampio e complesso, caratterizzato da note di frutta scura come amarena, prugna e mora, con sentori di spezie dolci, liquirizia e una leggera nota balsamica che dona profondit e freschezza Sapore: In bocca ricco e strutturato, con tannini morbidi e vellutati che avvolgono il palato. ben bilanciato grazie a una

esprimendo un bouquet ricco e stratificato

AWC Vienna 2021: Medaglia d'Oro

con tannini raffinati e una freschezza vibrante

Distillazione: Ogni botanica viene distillata singolarmente per preservarne le caratteristiche aromatiche

Vitigno: Vinacce di Barbera e Nebbiolo

rivelando tutta l'essenza del Pinot Nero dell'Alta Langa

Origine: La Morra

Le vecchie vigne da cui provengono le uve conferiscono al vino una complessità e una profondità uniche

con un finale persistente caratterizzato da note di frutta matura

Considerato un Barolo "succoso e pieno di fascino"

che danno una struttura solida e vellutata al palato

offrendo un viaggio sensoriale attraverso tre diverse espressioni di grappa