Batticarne acciaio inox ø 10Batticarne a pugno Paderno assottiglia, ammorbidisce e allarga fette di ogni tipo di carne senza rovinarle, rompendo anche le fibre pi dure. Indispensabile per preparare cotolette, scaloppine, saltimbocca e arrosti arrotolati. Per tagliare le ossa di coniglio, agnello e pollo batterlo sulla parte non tagliente della lama di un coltello. Per sbriciolare biscotti, semi, frutta secca noci, mandorle e spezie pepe, bacche di ginepro. Per rompere la crosta

pizzeria e pasticceria

Sicurezza e protezione: dotata di una griglia di protezione in acciaio inox

Palettino pizza inox forato tondo ø 20 è un articolo piatto pizza

Porta: Vetro nero senza cornice

Cappottine copriceste è un articolo articol

L’uso di questo silicone consente una distribuzione ottimale del calore

piatto piano harvest grey ø 26

Si raffredda velocemente per poter essere nuovamente infornata

piatto piano harvest mediterranean ø 29

sicura e affidabile

Pala pizza legno faggio cm 36x36

Il sistema di trasmissione affidabile e il motore potente assicurano una miscelazione efficace anche con impasti ad alta idratazione