Royal Tokaji Late Harvest 2019Royal Tokaji stata fondata nel 1990 da Hugh Johnson e un gruppo di investitori visionari con l'obiettivo di riportare i vini di Tokaji all'eccellenza storica dopo decenni di produzione sotto il regime comunista. Il Late Harvest rappresenta l'espressione pi accessibile e delicata dello stile Tokaji, prodotto con uve raccolte tardivamente ma con un contenuto di zucchero residuo inferiore ai 120 grammi per litro che definisce i Puttonyos Asz. L'annata

caratterizzata da rese ridotte ma qualità eccellente

pesca e agrumi con bella mineralità

ideale come digestivo o per cocktail classici che richiedono un tocco distintamente amaro

due varietà che trovano in questo terroir un'espressione sublime

Con il 40-50% di vini di riserva perpetua e un dosaggio minimale di 5-6 grammi per litro

zero aromi

Rosa e Alfonso Puorro conducono la piccola tenuta di famiglia Ventitréfilari

Lo Chardonnay Mount Harlan di Calera rappresenta una delle espressioni più pure e minerali di questo vitigno in California

Certificata biologica dalla vendemmia 2023

Il 15% di vino rosso che caratterizza questo assemblaggio proviene esclusivamente da Pinot Noir vinificato in rosso

ogni bottiglia è numerata e rappresenta un pezzo di storia

Prodotto dalla famiglia Briottet che dal 1836 esplora botaniche e sapori con approccio artigianale