Niccolaio - Maremma Toscana DOC - Cabernet Sauvignon - GrillesinoNiccolaio della cantina Grillesino un Cabernet Sauvignon che nasce nel cuore della Maremma Toscana DOC, terra ricca di storia e di vigne baciate dal sole del Tirreno. Questo vino esprime con forza la personalit del suo territorio, caratterizzato da suoli argillosi e clima mediterraneo che conferiscono al vitigno un equilibrio perfetto tra struttura e finezza. Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, mentre al naso si apre con profumi

La bottiglia smaltata è studiata per schermare l’olio dalla luce e preservare l’aroma

Nel corso degli anni

offre un bouquet complesso e articolato

Un’eccellenza siciliana che celebra il carattere intenso e mediterraneo del Nero d’Avola

accompagnata da una sensazione di morbidezza che bilancia perfettamente l'acidità

il lungo affinamento in botti di rovere

offrendo una struttura armoniosa e persistente

che si sviluppano grazie alla fermentazione in bottiglia

L’affinamento in acciaio preserva la freschezza e la mineralità

Al naso si percepiscono sentori di ciliegia matura

si presenta con un colore rosa tenue e brillante che evoca la luce soffusa del tramonto provenzale

il vigneto Monprivato situato nel comune di Castiglione Falletto