CHIANTI CLASSICO DOCG 2019 - CANTINA RIPOLICANTINA: Cantina Ripoli FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Chianti DOCG VITIGNO: 100% Sangiovese PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Pasta al rag, tagliere di salumi e formaggi di media stagionatura, costine di maiale alla brace. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino luminoso, al naso sentori di arancia rossa, ciliegia ed erbe aromatiche. Al palato equilibrato e fine, di gran bevibilit. ALTRE

porta con sé una storia millenaria che affonda le radici nella colonia romana di Pollentia e attraversa secoli di eventi storici

Il Pollenza 2013 è un vino di prestigio

Al palato strutturato ed equilibrato

bisnonno dell'attuale proprietario Luca

CANTINA: Vina Tarapacá

ALTRE INFORMAZIONI: E’ incredibile

aromi di frutti di bosco

GRADAZIONE ALCOLICA: 44%vol

Al naso sentori di limone e fiori bianchi

con ricordi salmastri

La vendemmia manuale avviene tra settembre e ottobre e i grappoli migliori sono posti ad appassire naturalmente in stanze ventilate

quindi in totale assenza di solforosa