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Berto Vermouth Rosso Superiore
Description
Berto Vermouth Rosso SuperioreBerto Vermouth Rosso Superiore incarna l'apice della tradizione del vermouth rosso di Torino, prodotto dall'Antica Distilleria Quaglia seguendo i rigidi requisiti della denominazione IGP Vermouth di Torino Superiore. Come stabilito dal disciplinare IGP, questo vermouth deve contenere almeno 50% di vini piemontesi DOC o DOCG, presentare una complessit botanica superiore e subire un affinamento prolungato che permette l'armoniosa integrazione di tutti i
Al palato si sentono tannini ben equilibrati
il celebre botanico francese Pierre Magnol menzionò il Piquepoul tra le varietà di uva più famose della Languedoc
questo vino è destinato ai momenti più importanti e ai palati più esigenti
e la fermentazione avviene a bassa temperatura in vasche di acciaio inox per proteggere gli aromi primari
senza Cabernet Sauvignon
i vini riposano in botti di rovere da 550 litri nelle fresche cantine di Villanova de Gaia
Royal Tokaji possiede 15 ettari di parcelle su pendii esposti a sud
Un vino che testimonia che l'eccellenza non conosce confini geografici o politici
Perfetto per celebrazioni
La distillazione avviene in piccoli lotti per preservare la purezza aromatica degli ingredienti
bilanciando note fruttate di mela e mango con il caratteristico fumo derivante dalla cottura in forno sotterraneo
privilegiando la componente floreale e agrumata rispetto alle note più mature di idrocarburi
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