SENSORY SKILLSArgomenti trattati Il modulo Sensory Skills insegna ad approcciare la valutazione sensoriale del caff. Si studia il modo in cui percepiamo ci che gustiamo e come applicare queste competenze al momento di valutare le caratteristiche di un caff. Inoltre offre una panoramica su come identificare caff. Questa disciplina scientifica permette di codificare i caff attraverso un linguaggio specifico e tecnico, e di darne la giusta valutazione della qualit

emerge questa meravigliosa nota floreale che ricorda il fiore della magnolia

4 o 5 pacchetti da 250g

Decisamente interessante l'aftertaste

Poco impegnativo

Provare per credere

A chi si rivolge Il corso approfondisce le tecniche del cappuccino e tutte le bevande a base di espresso e latte

Il Corso SCA Sensory Foundation ti introduce all'affascinante mondo dell'analisi sensoriale del caffè

i profumi all’aroma olfattivo diretto sono riconducibili alle note fruttate di pompelmo e limone

Quattro barattoli in vetro per il macinacaffè Comandante

questo accessorio ti consente di dosare e distribuire perfettamente il caffè macinato all'interno del filtro

con note di arancio

Vetro marrone