LIQUORE ANISETTA - MELETTIPRODUTTORE: Silvio Meletti FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 34%vol PROVENIENZA: Italia Marche ALTRE INFORMAZIONI: il pi nobile dei classici dellarte liquoristica italiana, prodotto assolutamente naturale. Liquore che deriva dalla distillazione in alambicco discontinuo di semi di anice e altre spezie aromatiche che esaltano la freschezza dellanice verde mediterraneo, prodotto secondo loriginale ricetta creata nel lontano 1870 dal Cav. Silvio Meletti.

con sentori di spezie

al naso dritto e profondo e di una forte personalità

VITIGNO: Vermentino 100%

ABBINAMENTI: Piatti piccanti o creazioni agro-dolci d’ispirazione asiatica

ALTRE INFORMAZIONI: Malolattica svolta

GRADAZIONE ALCOLICA: 35%vol

Il risultato è un rosso dal colore rubino intenso con riflessi violacei

al naso aromi di frutti a bacca rossa

Affinamento negli stessi contenitori per 2 anni

CANTINA: Santa Barbara​

con complesse note di legno e spezie

Il Pollenza 2012 rimane una delle più alte espressioni dei rossi bordolesi in Italia