finca casa vieja by julio cesar montenegro 2 natural chachaguiJulio Cesar Montenegro un produttore della regione di Nario, con un totale di 5 ettari piantati a caff in tre fattorie nel comune di Chachagui: Casa Vieja, Roleto e Paizara. Tutte le piantagioni si trovano a circa 1. 900 metri sul livello del mare. In questa farm, Casa Vieja, ha 3 ettari di caff. Julio coltiva variet Colombia, Castillo e Caturra, ed attento a raccogliere solo ciliegie mature. I caff vengono raccolti in tre o quattro passaggi, il che

Questo lotto è stato lavorato secondo un processo naturale classico (dry)

danno come risultato un caffè dai sapori distinti che deliziano gli appassionati di tutto il mondo

Sono piccoli agricoltori con piantagioni di circa 1 ettaro e 1000 alberi ciascuna

tropical fruits

Very well balanced

extraction time 2:30 min

Tempo di estrazione: 28–30 secondi

Dopo 90 ore

marmellata di fragole

fino a quando i chicchi raggiungono il 10-11% di umidità

Per lo stesso motivo

It is a Geisha varietal cultivated in the region of Cañas Verdes