Costata di AsinaCostata di Asina attentamente allevata e selezionata da Dettajo.

Stinco di bovino intero o porzionato

Filetto di Scottona razza Frisona allevata in Olanda

Il Capocollo di maiale Torrebrado

Controfiletto o Cuberoll di Black Angus Frollato 3 ANNI una esperienza unica

Arouquesa allevata tra Portogallo e Spagna (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)

allevati e macellati in Italia (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)

Passatempo per gli amanti delle carni frollate ad edizione limitata ( costata o t-bone in base alla disponibilità)

Celtica Legend allevata in Irlanda scelta e selezionata da Dettajo (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)

Rubia Gallega OLD SPECIAL BEEF allevata in Spagna (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)

Scottona Blonde nata in Francia

Vacca Minhota allevata in Portogallo (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)

allevata e macellata in Italia (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)