Toscana IGT Syrah Biologico "Il Gobbo Nero" 2018 - Tenuta MorinielloUn Syrah biologico intenso e aromatico, il Il Gobbo Nero 2018 di Tenuta Moriniello prodotto da uve Syrah in purezza e affinato in barrique per donare complessit e profilo olfattivo ricco. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo, mentre al naso emergono profumi di pepe, cannella e frutti di bosco, con leggere note speziate. Al palato strutturato ed equilibrato, con tannini fini e un finale persistente. Abbinamenti consigliati: carni

formaggi strutturati o da meditazione

promettendo intensità e finezza

risultando elegante e versatile

ottenuto da uve Bombino Bianco selezionate nei vigneti pugliesi

sushi e piatti gastronomici

Un vino dolce toscano tipico e avvolgente

Premiato come "Miglior Metodo Classico Italiano 2025" allo Sparkling Wine Festival 2025 / ONAV Verona - 97/100pts

vinificato e maturato in botti di rovere per sviluppare una struttura piena e profonda

accompagnate da delicate sensazioni speziate e un accenno di erbe mediterranee

Un bianco biologico

mentre al naso emergono frutti neri maturi

con un affinamento prolungato in botti grandi di rovere che ne valorizza struttura e complessità