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COOKIES
Description
COOKIESCookies (o Chocolate Chip Cookies), i buonissimi biscottoni rotondi e burrosi con gocce di cioccolato, resi famosi da tante pellicole americane. Realizzati con ingredienti scelti dalle mani del Pastry Chef Andrea Barile. Ingredienti: farina di frumento, burro, pasta di nocciola, zucchero semolato, zucchero canna, uova, sale, bicarbonato, gocce di cioccolato, mezze nocciole tostate, gianduia a pezzi. Peso: 300gr (netto) Consumare preferibilmente entro:
Bagna Limoncello: acqua
VALORI NUTRIZIONALI medi 10g
Peso: 200gr (Net)
noci pecan
Succo di limone concentrato
PESO: 1000gr + 150gr (crema) Net
tuorli d’uovo
Scorza di mandarino (4
Il Pastry Chef Andrea Barile ci propone due gusti:
INGREDIENTI GIANDUIA: Pasta nocciola
LATTE intero in polvere
Ingredienti Vaniglia: Farina di frumento
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