AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2012 SANT'URBANO - SPERICANTINA: Speri FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15%vol DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG VITIGNO: 75% Corvina e Corvinone, 20% Rondinella, 5% Molinara PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20 22C ABBINAMENTI: Indicato con secondi piatti robusti di carni rosse come brasati e cacciagione, ottimo con formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso granato intenso. Al naso profumo etereo di frutta appassita. Al palato

VITIGNO: 85% corvina veronese

Al palato eìquilibrato

La storia di questi luoghi affonda le radici nel VI secolo

Sin dalla presentazione della prima annata

vinoso e gradevolmente tannico

per un periodo di 12-14 mesi

dove precisione

con tannini setosi dilavanti ma mai spigolosi

rendendolo ideale per intenditori che cercano complessità e autenticità nei loro distillati

CANTINA: Cavit

emergono note di lievito

in alcuni territori marchigiani il vino cotto fa parte della tradizionale colazione di Pasqua insieme alla tipica ciambella