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Moulin a Vent en Mortperay, 2020, 0.75l

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Moulin a Vent en Mortperay, 2020, 0.75l

$25.00
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Description

Moulin a Vent en Mortperay, 2020, 0.75l

Chardonnay 20%

Zucker g/l: 2

Duft: Blumig

Wildfleisch

Lage: Brunate (La Morra / Barolo)

sanfte Pressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen

getrocknete Birne

Lagerfähigkeit: bis 10 Jahre

der auf etwas lehmigem Boden steht

Höhenmeter: 260- 290 m

alluvialen und vulkanischen UrsprungsWeinbereitungAlkoholische und malolaktische Gärung in Stahlbehältern und BarriquesAlterung15 Monate im Barrique und 6 Monate in der Flasche15 Monate im Barrique und 6 Monate in der Flasche

Vinifikation

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