Riesling "Harrer" Kellerei Schreckbichl 0,75lWir blicken auf keine langjhrige Geschichte zurck, und wir sind kein Familienbetrieb. Wir sind eine der jngsten Kellereien Sdtirols und hinter der Kellerei steht nicht eine, sondern 300 Familien. Diese arbeiten das ganze Jahr ber im Weinberg manche nur im Nebenerwerb und liefern uns jeden Herbst ihre wertvollen, von Hand gelesenen Trauben. Guter Wein beginnt im Weinberg: fr jede Sorte wird der ideale Standort oft an der Sdtiroler Weinstrae gewhlt,

Wir sind eine der jüngsten Kellereien Südtirols und hinter der Kellerei steht nicht eine

mit leichtem Apfelblütenaroma

Dieser frische

Auf den für ihn günstigen

reife Williamsbirne

Biologischer Säureabbau und spätere Reife in gebrauchten Barriques bzw

Sein Herstellungsverfahren ist sehr komplex und benötigt das volle Fingerspitzengefühl unseres Kellermeisters

Melone und Vanille GESCHMACK

Der Pinot Grigio ist die am häufigsten angebaute Weißweinsorte in Südtirol

Johannisbeeren und Kirschen verbinden sich mit zarten Tabaknoten und etwas Schokolade GESCHMACK Samtig-weiche Gerbstoffe

Säureabbau und Reifung für 24 Monate in französischem Barrique und Tonneaux (1/3 neu)

Moränenablagerungsböden bis hin zu sandig