RosmarinschinkenStck: 1kg 49,00 Geschnitten: 1kg 63,70 Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz , Natriumnitrit, Rosmarin, bei 8C Lagertemperatur 6 Monate haltbar. Oberschale vom Landschwein mit Meersalz trocken gesalzen, mit Rosmarin aromatisiert und ca. 3 Monate luftgetrocknet. Besonders magere Spezialitt.

Lagertemperatur 6 Monate haltbar

gerollt und geschnürt

Thymian und schwarzem Pfeffer aromatisiert

Ascorbinsäure

mit Rosmarin

Stück:1kg/48

geschnürt und mindestens drei Monate luftgetrocknet

Peperoncini

bei 8°C Lagertemperatur 6 Monate haltbar

Stück:1kg/38

Bei 8°C Lagertemperatur

Aus aromatischen Fleisch und Speck vom Wildschwein und Mutterschwein mit Mandelni