2017 Barolo RaveraDer Barolo Ravera 2017 besticht durch seine intensiven Aromen von Lakritz, Kirsch, Pfeifentabak und Gewrzen. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene und kantige Struktur mit Aromen von getrockneten Himbeeren, Blutorangen und getrockneten Krutern. Ein groartiger Wein des Jahrgangs 2017, der den Eindruck erweckt, dass er den Test der Zeit bestehen wird.

die Verwendung der richtigen Fässer um jede Überholzung zu vermeiden und die burgundische Art hervor zu heben

feiner Nougat im Nachhall

Nach der Abfüllung ruht der Wein weitere drei Monate in der Flasche

Aufgrund sorgfältiger und qualitätsbewusster Auswahl der Grundweine

Reifes Steinobst und Marillenkonfitüre eröffnen

Limette und feine Anklänge von Weingartenpfirsich treffen auf klassische Stachelbeeraromen

begleitet von süßen und gerösteten Noten

In der Nase reife gelbe Früchte

Frische Apfelaromen

Karottengrün und viel Zitronenkuchen

etwa 6 Monate Reifung auf der Flasche

der Cabernet Franc sorgt für eine leicht würzige