Sheru Santoku DamastmesserProduktbeschreibung Klinge: Handgeschmiedete Damastklinge aus 69 Lagen 10Cr15CoMoV Stahl mit VG10 Kern Klingenlnge: 20,5 cm Grifflnge: 10,8 cm Gesamtlnge: 31,3 cm Klingenstrke: 2,0 mm Schleifwinkel: 15 beidseitig Hrtegrad: 62 HRC (Vakuum Wrmebehandlung) Griff: Ergonomischer Acryl & Abalone Muschelgriff Balance: Ausgewogen fr mheloses Arbeiten Warum unser Santoku Sheru? Perfekte Lnge (20,5 cm) fr vielseitige Schnitte 69 Lagen Damaststahl fr

Mit feuchtem Tuch abwischen und sofort trocknen

Der Messerschärfer – Schärfe in Sekunden

Ein Härtegrad von 60±2 HRC gewährleistet zuverlässige Qualität

Der massive Holzgriff liegt perfekt in der Hand und sorgt für:

Der Käsehobel ermöglicht dir gleichmäßige

Universelles Allzweck-Werkzeug – schneidet alles präzise

Kernstahl aus 10Cr15MoV für Stabilität und Korrosionsbeständigkeit

Regelmäßig mit lebensmittelechtem Öl einreiben

Verwende Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff

3 oder 4 Artikel aus unserem Sortiment

in einem Messerblock oder Halter

Kann mühelos krossgebratenes Fleisch und Krusten durchtrennen