Sallys Santoku - MesserDas typische Allzweckmesser unter den japanischen Klingenformen ist das Santoku Messer. bersetzt bedeutet "SANTOKU" so viel wie, die drei Tugenden. Als Tugenden werden dabei Fisch, Fleisch und Gemse bezeichnet. Fr die hohe Schrfe der Messer sorgt der beidseitige Schliff der Klingen. Die Messer bestehen aus einem 67 lagigen VG 10 Damaskus Stahl (allgemein auch bekannt als V Gold 10), der eine rostfreie Sorte ist. Mit einem Kohlenstoffgehalt von 1 %

Jedes einzelne Rezept ist mit Schritt-für-Schritt-Erklärungen und Bildern versehen

Durch ihre eckige Form passen sie perfekt nebeneinander

2x Holzgabel

nicht über die Herdplatte zu ziehen

Gemüse-und Fleischgerichte

zu backen oder sogar einzufrieren

„zeitlos“

Folienstärke: 100µm

Robust und komfortabel: Zähne aus robustem Edelstahl und weiche Griffe

In einem aufwändigen Verfahren wird die Eisenform des Geschirrs bei 850 °C mit einer Glasschicht überzogen

Deine Torte wird exakt gerade und eben

Das Rezept N°811 ist ein Callebaut-Klassiker bei den dunklen Schokoladen und hat einen runden