Philipp Kuhn Pinot Noir Reserve VDP.Ortswein 2017Der Philipp Kuhn Pinot Noir Reserve VDP. Ortswein 2017 hat deutliche Fruchtnoten nach Cassis, Walderdbeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen bietet er eine fleischige Fruchtflle auf, sowie Anklnge von Trffeln und Schokolade. Eine erfrischende Kruterwrze bereichert das Genusserlebnis ebenfalls. Seine Tanninstruktur ist ausgeprgt, vermittelt aber zugleich eine gewisse burgundische Eleganz. Im Abgang hinterlsst dieser Sptburgunder dann einen

Noch heute ist sie von Skandinavien bis ans Mittelmeer weit verbreitet

quittige Noten

Um am Gaumen richtig zu wirken

Diese Eindrücke werden am Gaumen gekonnt von zartem Schmelz und einer elegant nuancierten Fruchtsüße aufgefangen

Der Zibartenbrand

mit Eindrücken von Rosinen

zu Federwild und zu Lammcurry

die Freude

finessenreichen Eindrücke werden auf der Zunge wundervoll von den trocken ausgebauten Tanninen getragen

Grundlage für diesen Topwein aus Spanien bilden 15 kleine Parzellen mit alten Rebstöcken von 60 bis 110 Jahren in (teils terrassierten) Hanglagen

Noten von gelben Äpfeln und Pfirsichen dominieren die Aromenvielfalt

Dieser Brut Champagner wurde cuveetiert aus Chardonnay