NUSSBAUMER Gewürztraminer DOC, 2023, 0.75lTraubensorte: Gewrztraminer Ertrag: 45 hl Hektar Hhe: 350 550 m Boden: Kalkhaltiger Schotter mit Lehmerde, im Untergrund Felsen aus Porphyr Alter der Reben: 10 40 Jahre Exposition: Sd Ost 70 %, Sd 30 % Klima: Extremes Zusammenspiel von sonnigen, vom mediterranen Klima geprgten Tagen sowie von kalten Fallwinden aus den umliegenden Bergen beherrschten Nachtstunden. Erntezeitpunkt: Ende September Ende Oktober Vinifikation: Nach der hndischen Lese wurden

Alter der Reben: 10 – 25 Jahre

Tabak und Rosinen

Waldbeeren

Passt zu würzigen Antipasti und verschiedenen Fischgerichten

Alkohol 12

vielseitigem Duft wie Ananas

Lage: Gries

Es gab eine Zeit

Pasta und Hartkäse

Weinberg: Barolo

Der Boden ist ein kräftiger lehmiger Kalkboden mit Gesteinsablagerungen von eiszeitlichen Gletschern

Nase: dunkle Waldbeeren