Domini Veneti La Casetta Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 0,75 ltrProducent Domni Veneti is het kwaliteitslabel van Cantina Valpolicella Negrar, een van de meest gerespecteerde coperaties in Veneto. La Casetta Valpolicella Ripasso Classico Superiore wordt gemaakt volgens een traditionele ripasso methode, met geselecteerde percelen in het hart van de Classico zone. De hergisting op Amarone schillen geeft deze wijn extra diepgang, warmte, structuur en kruidigheid, terwijl het elegante Valpolicella karakter behouden

• Aroma’s van appel

● De wijn rijpt voornamelijk in roestvrijstalen tanks om de frisse en precieze kenmerken te behouden

● Perfect met oude kazen

● Bleek strogeel van kleur met een uiterst fijne

Didacus is hun meest prestigieuze Chardonnay

met vulkanische finesse

waardoor de frisse fruitaroma’s optimaal behouden blijven

75 ltr‑versie van de Pinot Nero biedt dezelfde elegante

● Gerijpt in Franse eikenhouten vaten voor optimale smaakontwikkeling

Het unieke terroir bestaat uit zand

elegante en gelaagde Siciliaanse Riserva met een expressie van rijp fruit

● Umbria Rosso IGT is hun soepele