Polselli Manitoba Farina Grano Tenero Tipo 0 per Pane 25kgProducent Polselli is een van de meest gerespecteerde molens van Itali, gespecialiseerd in hoogwaardige tarwebloem voor brood en lange rijzingen. Manitoba Tipo 0 is hun sterkste bloem, ideaal voor hoog gerezen brood. Eigenschappen Zeer sterke gluten, hoge wateropname Perfect voor brood met lange fermentatie Wwaarde W 360400 Gebruik Pane, bab, colomba, panettone

Dit terroir levert de krachtigste Barolo van het domein

herkenbaar als Vin Santo del Chianti Classico DOC

● Uitstekend te combineren met sigaren voor een complete beleving

Moriz is hun frisse Pinot Bianco met florale elegantie

● Intense aroma’s van donker fruit

Hun Frappato komt van kalkrijke bodems en toont een frisse

● Botanicals uit Italië

zorgvuldig geselecteerd voor optimale smaak

● De hooggelegen kalkplateaus van Noord-Puglia zorgen voor wijnen met een unieke spanning en verfijning

● Marc van Amarone Pergole Vece

● Heerlijk bij schelpdieren en lichte visgerechten

zeewind en diverse bodems