Zuppa Sottobosco / Peulvruchten en paddenstoelen uit de bossen van de Apennijnen (300g)Kant en klare maaltijdsoep. Combinatie van peulvruchten (graserwten, kikkererwten, linzen), gemalen kastanjes, eekhoorntjesbrood, cantharellen en aromatische kruiden (tijm, winter savory, estragon). Bereidingswijze: Bak een soffritto (ui, selder en wortel). Gebruik per persoon 50g mengeling in 350 ml (groente)bouillon. Bijenvoegen en 40 minuten laten koken. Vooraf weken niet nodig. Allergenen: geen

De vijgen werden gemaald

Kant-en-klare artisanale saus van Marchegiaanse biologische tomaten verrijkt gedroogde tuinbonen en wilde venkel

Lekker op brood of in combinatie met zowel jonge als oude kaas

zachte smaak met een snufje vanille

is nooit genetisch gemodificieerd en verdient vanwege zijn voedingswaarde de voorkeur boven andere meelsoorten

Robijnrode kleur

hazelnoten

Presidio Slow Food

pasta van aardbeien 3%

pasta en risotto

Ideaal op een crostino (geroosterd stukje brood) bij het aperitief of als smaakmaker in je bereidingen

Eén voor één ingrediënten van topkwaliteit