Meerlust Cabernet SauvignonDe krachtpatser van Meerlust, de volledige Cabernet Sauvignon. Helaas beperkt beschikbaar omdat deze rode wijn wordt gemaakt met de wijngaard die de laagste opbrengst heeft. Maar de Cabernet Sauvignon druiven die kunnen worden geoogst, zijn van ongekende kwaliteit. De oude ranken staan diep geworteld in klei achtige grond die veel vocht vast houden, iets wat Cabernet Sauvignon druif heerlijk vindt. Hierdoor komt de druif niks te kort en kan zich

oftewel dezelfde techniek als bij een Franse Champagne

Het sap wordt gedeeltelijk gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en gedeeltelijk in houten vaten

versgemalen peper en anijs

Het prachtige sap heeft een houtlagering ondergaan van maar liefst 12 maanden

Marimar Estate behoord tot de Torres Familie die bekend is geworden in Spanje

Deze combinatie maken dat deze Tramin Gewürztraminer een topper is uit Italië

worden eerst met de hand geplukt

Dit voortreffelijke geschenk bevat de ‘all-time classic’ Champagne Deutz Brut

De Donnaluce is gemaakt van de druiven Malvasia

De smaak is een compleet plaatje

Genieten met deze Metairie

waardoor de wijn nog meer diepgang en complexiteit vergaart