Keukenhelden - Soep en dippersLekker warm voor koude dagen De recepten in Keukenhelden Soep en dippers helpen je de koude dagen door, want dan is niets lekkerder dan een dampende kop warme soep. Simpel, snel en hartverwarmend genieten van de lekkerste soepen met dippers erbij. ISBN 9789043931564 Druk 1 Verschijningsvorm Hardback Verschijningsdatum 28 11 2023 Uitgever VBK Media Imprint Kosmos Uitgevers

cocktailcreator Beka Gogeshvili en chef Seppe Nobels

die verrassend van smaak en in een handomdraai te maken zijn

Alle regels van de kunst in de praktijk

Geniet van het beste dat de vegetarische Turkse keuken te bieden heeft

Kies low and slow babyback ribs met een blond biertje of proef kreeft met biernaise

Of je dit nu doet als thuiskok of voor gasten in een restaurant

die elk op hun manier klassiek zijn

Dit deegrijsmandje geeft zowel steun als vorm aan het baguettedeeg tijdens het rijzen

Deze uitvoering is voor een 30 graden hoek

Zoetigheden en Basisrecepten

Geïnspireerd door aubergineminnende keukens als die van Italië

Materiaal Santoprene + Rvs