Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos St Jean, Borgeot, BourgogneChassagne Montrachet 1er Cru Clos St Jean, Borgeot. Pinot noir van de Grand Cru wijngaard Clos St. Jean in Chassagne Montrachet. Ja, hier maken ze ook rode wijn. Borgeot weet met deze wijn een schoolvoorbeeld van top Pinot noir te maken. Vlezige, stevige stijl, lijkt daardoor wel op de rode wijnen uit Cte de Nuits. Kenmerkend zijn kersen, kirsch en cassis. De biologische wijn komt van oude stokken (>50 jaar) en rijpt op foeders (grote houten vaten van

Lange afdronk

Bourgogne Rouge

Andere voorbeelden zijn Huxelrebe

Op oud hout gerijpt

Serveren: 10 °C (dus niet te koud)

Het lijkt op die van sherry

Deze wijn komt van de Premier Cru Les Referts

Volle rijke wijn met eindeloze veel spanning

Serveren: 11-13 °C

Fraaie zoete witte wijn uit Duitsland

Strakdroog

Romige en tegelijk verfrissende droge witte wijn vol vlierbloesem