MegaZin ZinfandelVoor deze prachtige rode wijn verplaatsen wij ons naar de beste wijngaarden in Lodi California. Want daar staat het wijnhuis en wijngaarden van MegaZin. De oude wijngaarden zijn gevuld met de Zinfandel druiven, die ook wel bekend staat in Itali als Primitivo. De wijngaard geeft vandaag de dag hele grote trossen van de Zinfandel. Maar dat gaat niet vanzelf want de laatste jaren heeft MegaZin veel genvesteerd om de wijngaarden nog beter te laten

ook de geur is iets voller en krachtiger

De samenstelling van de bodem in de lager gelegen regio’s van Piëmonte is vrij uniek

Eenmaal geperst volgt er een fermentatie van 10 dagen waarna het sap op roestvrijstalen vaten word vergist

daar zijn de weeromstandigheden zo goed

Een ongelofelijk hoge score in deze prijsklasse

maar wel allemaal zonder uitzondering van de hoogste kwaliteit

Het landgoed wordt gedomineerd door een fraai gerestaureerd middeleeuws kasteel

De druiven ondergaan een koude inweking op de schillen van een week

Hij ontwikkeld zijn zachte mousse en krachtige smaak

Gelukkig heeft Wolfberger ook een klein stukje gereserveerd voor de koppige Pinot Noir

gebouwd door de Robertson-gemeenschap voor de kinderen die wees en berooid achterbleven

De rijke geschiedenis van familie Follader